【招聘求职】江西特色小炒特色：正宗江西风味、400平米舒适环境地...-微帮联盟丨全国同城便民信息平台

江西特色小炒
特色：正宗江西风味、400平米舒适环境
地址：周至县沙河桥水岸东方底商
一、主厨/厨师长 (1名):
要求：
5年以上中餐（尤其擅长赣菜/江西小炒）厨师经验，有管理后厨经验者优先。
精通江西菜系代表菜品（如：藜蒿炒腊肉、米粉蒸肉、鄱湖胖鱼头、三杯鸡、小炒肉、各种江西特色小炒等），能保证出品稳定、地道。
熟悉成本控制、菜单设计、食材采购验收。
具备较强的组织协调、人员管理和培训能力。
责任心强，能承受厨房工作压力。
持有有效的健康证。
职责：全面负责后厨运营、菜品研发与质量控制、成本控制、人员排班与培训、食品安全管理。
待遇：8000 - 12000元/月
二、炒锅师傅 (2-3名):
要求：
3年以上中餐炒锅经验，有江西菜或湘菜、川菜等重小炒经验者优先。
灶上功夫扎实，出菜速度快，能稳定把控火候和味道。
熟悉厨房安全操作规范。
吃苦耐劳，团队合作意识强。
持有有效的健康证。
职责：负责各类热菜、小炒的烹饪，保证出品速度与质量。
待遇：6000 - 9000元/月
三、切配/打荷 (2-3名):
要求：
1年以上厨房切配或打荷经验，刀工熟练（切片、切丝、切丁等）。
熟悉食材初加工、腌制、配菜流程。
能配合炒锅师傅高效工作。
吃苦耐劳，细心。
持有有效的健康证。
职责：负责食材的清洗、切配、腌制；协助炒锅师傅备料、装盘（打荷）。
待遇：3500 - 5000元/月
四、洗碗/保洁 (1-2名):
要求：
身体健康，能吃苦耐劳。
做事认真负责，讲卫生。
持有有效的健康证。
职责：负责餐具、厨具的清洗消毒；后厨及指定区域的卫生清洁。
待遇：2800 - 3500元/月
五、前厅主管/领班 (1名):
要求：
2年以上中餐厅前厅服务或管理经验。
具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力。
熟悉餐厅服务流程、收银系统操作。
能培训、带领服务团队，处理顾客投诉。
形象端正，责任心强。
职责：管理前厅日常运营、排班、培训服务员、处理顾客问题、协助收银、维护用餐环境。
待遇：4500 - 6500元/月 (或底薪+岗位津贴+提成)。
六、服务员 (5名):
要求：
1、18-45岁，男女不限（根据餐厅风格和实际需求）。
2、热情主动，有服务意识，沟通表达能力良好。
3、吃苦耐劳，手脚麻利，有团队精神。
4、能适应倒班（午市、晚市）。
5、有餐厅服务经验者优先。
6、持有有效的健康证。
职责：迎宾、点餐、上菜、席间服务、撤台、保持区域卫生、协助收银。
待遇：底薪 3000 - 3800元/月 + 提成/奖金**
七、收银员 (1-2名):
要求：
细心、诚实、责任心强。
熟悉收银系统操作，基础财务知识。
良好的沟通能力和服务意识。
有收银经验者优先。
职责：准确收银结账、开发票、管理备用金、每日对账。
待遇：3500 - 4500元/月

包吃：提供工作餐
包住：为外地员工或有需要的员工提供宿舍
全勤奖：激励按时出勤（如：100-200元/月）
绩效奖金/提成
带薪培训：提供上岗培训和技能提升机会
员工折扣：员工本人及亲友用餐享受折扣
定期聚餐/团建：增强团队凝聚力
节日福利：如端午、中秋发放礼品或红包
月休/年假：明确休息时间，工作满一年后可享受带薪年假（按国家规定）